Unser Betrieb
Weine mit Punkt. Wein mit Handschrift….
Sich selber, sprich als Familienbetrieb sich um die Reben von Kopf bis Wurzel, vom Anfang bis zu Wein, vom Acker bis zum ökologischen System Weingarten zu kümmern...das bedeutet:
- Über Boden, Reben, Lage etc. alles zu wissen...fast alles, nicht jeden Regenwurm, aber viele...nicht jede Begrünungsplfanze, aber viele....
- Dieses Wissen mit dem Rebstock teilen, ihn nicht stören, bei dem, was er am Besten kann: Trauben gut wachsen und reifen lassen.
Somit liegt es dann an uns, alles an Qualität in diesen Trauben zu bestmöglichen Wein werden zu lassen.
Mit der Erfahrung der Eltern und den Erkenntnissen von Roman möchten wir uns in den Weinen unverkennbar unterschreiben…
…eben ["DEGNpunktWEIN"].
Wein mit Handschrift.